吃橘子变辛普森？过量皮肤恐变黄

到了秋季，又是秋橘上市的好时候。据日本健康百科网站报导，有网友提问称非常喜欢吃橘子，看电视剧的时候总会不经意间就吃掉十几个橘子，但最近发现皮肤变黄了，这是橘子的问题吗？吃橘子真的会让皮肤变黄吗？

橘子中富含丰富的β-胡萝卜素黄色色素，如果吃了过多橘子，血液中的β-胡萝卜素浓度增加，出现皮肤发黄的橘皮症症状。

据日本医师中野里美解释称，橘子吃多了真的会让皮肤变黄。这是因为橘子中富含丰富的β-胡萝卜素黄色色素，如果吃了过多橘子，血液中的β-胡萝卜素浓度增加，可能造成色素沉积在手心和脚底，出现皮肤发黄的橘皮症症状。

事实上，不仅是食用大量柑橘会导致这样的情况发生，多吃其他富含β-胡萝卜素的食物包括胡萝卜、南瓜、秋葵、花茎甘蓝、菠菜、荷兰芹、紫苏等黄绿色蔬菜以及海苔等，或者较多饮用这些蔬菜榨的汁，皮肤也都有可能出现变黄的状况。

特别是对于有血脂异常问题的人来说，由于胡萝卜素具有脂溶性高的特点，β-胡萝卜素更容易沉积在这类人的皮肤内，出现明显皮肤发黄的现象，需多加注意。，对于采取极端减肥手段的人群来说，光吃黄绿色蔬菜与紫菜等，也很容易出现皮肤发黄的现象。建议想要健康、不影响外观，还是不能过多地食用某一种食物，而是平衡地摄取不同的食材较为适宜。

吃橘子变辛普森？过量皮肤恐变黄

胡萝卜素具有脂溶性高的特点，β-胡萝卜素更容易沉积在有血脂异常患者的皮肤内，出现明显皮肤发黄的现象，需多加注意。

至于食用大量β-胡萝卜素造成皮肤发黄该如何改善？事实上，出现上述情况的患者不需太过担忧，除了外观有所影响，一般不会有其他不适反应，且在治疗方面，更不需要采取什么特殊的手段，只需要减少β-胡萝卜素的摄入或停止摄入一段时间，皮肤就会慢慢恢复原状。

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