吃枇杷的禁忌

吃枇杷的小心忌和挑选秘诀

走进水果摊，那金黄色的枇杷总是引人驻足。在吃枇杷之前，有几个小细节你需要注意。

吃枇杷时，要去除其蒂部和皮。那带把的蒂部以及枇杷的皮都需要仔细去除。成熟的枇杷皮相对容易处理，直接撕下即可。去除尾部则稍显麻烦。在去皮后，你需要用两根手指轻轻夹着向上拔，整个尾部便会轻松摘下来了。由于尾部常常带有绒毛和一些脏物，所以必须将其祛除。

除了处理枇杷的方式，挑选新鲜的枇杷也是一门学问。在挑选时，你需要注意以下几点：

一、要挑选那些茸毛完整、果粉保存完好的枇杷。枇杷表面通常都会有一层茸毛和浅浅的果粉。如果这层茸毛和果粉保存完好，说明在运输过程中没有受到什么损伤，相对比较新鲜。这样的枇杷中的维生素C等营养成分含量也会比较高。

二、在挑选枇杷时，建议挑选中等大小的果实。口感会更好一些。过大的枇杷可能使用了膨大剂，而过小的枇杷则可能说明同一棵树上的果实结的比较多，营养可能会差一些。

三、颜色越深的枇杷，成熟度越好，口感也更甜，风味更浓郁。而颜色淡黄、发青、果肉硬、果皮不容易剥开的枇杷，可能是不成熟或非正常成熟的，不建议购买。

掌握了这些挑选和处理枇杷的小技巧，你就可以尽情享受这种美味佳果了。在初夏的季节，来一颗清甜多汁的枇杷，不仅满足了味蕾，还滋养了身体。切记在享用时遵循上述的禁忌和处理方式，确保吃得健康，吃得安心。