减肥榜单6好食物 你不要错过

在炎炎夏日，让我们一同那些不仅美味可口，还能助你减肥的蔬菜吧。让我们从芹菜开始说起。

芹菜，这个我们日常餐桌上的常见蔬菜，其可食部分的热量仅为12大卡/100克。在夏季，人们易上火，大便干燥，这时，芹菜中的粗纤维、钾元素以及丰富的维生素B2和尼克酸就发挥了重要的作用。它们可以帮助我们润肠通便，调节体内的钠钾平衡。尤其值得一提的是，芹菜叶所含的营养素比茎部更丰富，千万不要舍弃。将芹菜叶焯水后，凉拌食用，是一种非常不错的选择。

接下来是黄瓜。这款减肥食物热量为15大卡/100克。黄瓜口感清脆，无论是生吃还是烹饪都非常美味。从营养学的角度来看，黄瓜皮含有丰富的营养素，生吃时保留黄瓜皮是明智之举。为了防止农药残留对人体的伤害，建议在盐水中浸泡15-20分钟后再洗净食用。制作凉拌菜时，应现做现吃，避免长时间放置，以防维生素的损失。

大白菜，这款蔬菜的热量为17大卡/100克。阳光刺眼的夏季，多吃大白菜对护眼、养颜都有好处。其中高含量的膳食纤维和维生素A是护肤养眼的得力助手。储存过久的大白菜营养素损失较多，不宜食用。消化性溃疡患者也应避免生食大白菜，以免粗纤维刺激胃肠道创面。

绿豆芽也是夏季减肥的佳品，其热量为18大卡/100克。绿豆芽能清除血管壁中的胆固醇和脂肪堆积，防止心血管病变。常食绿豆芽可清热解毒、利尿除湿。对于多嗜烟酒肥腻的人来说，常吃绿豆芽能清肠胃、解热毒、洁牙齿。

最后要介绍的是竹笋。这款减肥食物的热量为19大卡/100克。竹笋具有低脂肪、低糖、多纤维的特点，不仅能促进肠道蠕动、帮助消化、去积食、防便秘，还有预防大肠癌的功效。它是天然的低脂、低热量食品，是肥胖者减肥的绝佳选择。

而西红柿也是夏季的代表性蔬菜之一。它的热量同样为19大卡/100克。西红柿中的维生素A对视力保护及皮肤晒后修复都有好处。在享用凉拌西红柿时，最好不要加糖，因为糖分可能会影响食欲。对于肥胖者、糖尿病人和高血压病人来说，更应谨慎食用加糖的凉拌西红柿。

这些蔬菜不仅能帮助你在炎炎夏日中保持清凉，还能助你减肥塑形。在这个夏天，让我们一起健康饮食，享受美味的迎接更美好的自己吧！