患慢性胃炎后饮食注意

《慢性胃炎的饮食之道》

对于慢性胃炎患者而言，饮食调养的重要性远超过药物治疗，而且这需要我们的长期坚持。

在食物的选择上，应以软、易消化为主。粗纤维丰富的笋及糯米制品等，因其难以消化，应尽量避免。辛辣如辣椒、花椒等刺激胃粘膜的食物，对于胃炎患者来说，如同火上浇油，宜敬而远之。油炸食物和冷饮等同样会刺激胃部，也应避免摄入。在进食的过程中，要细嚼慢咽，让食物在口腔内充分消化，减轻胃的负担。

烟与酒，对慢性胃炎的发生及病程发展起到了推波助澜的作用。中的烟碱和，如同隐形杀手，对胃的健康构成威胁。烟能刺激胃酸分泌，胃酸又会破坏胃粘膜，形成恶性循环。

动物实验显示，中的能导致全身小血管收缩，胃粘膜血管也不例外。据此推测，吸烟者易患慢性胃炎可能与减少胃粘膜血液供应有关。甚至还能影响抑酸药物如雷尼替丁的效果，削弱药物对胃的保护作用。

而酒精中的乙醇更是胃粘膜的克星。它能破坏胃粘膜的防御机制，使胃腔内的氢离子反渗入胃粘膜，导致粘膜充血、水肿。慢性胃炎患者应当坚决禁酒，这是对自己健康的负责。

胃炎患者的一日三餐，不仅要注重食物的口感和味道，更要重视食物对胃的影响。只有健康的饮食习惯，才能为胃创造一个良好的环境，让它更好地为我们服务。记住，胃炎的治疗不仅仅是药物，更重要的是我们的生活方式和饮食习惯。