高血压患者在饮食上应该注意些什么

高血压，这一现代都市常见病症，其成因既包含内在遗传因素的深层次的影响，又受到外在环境因素的广泛作用。其中，外在因素中的饮食成分尤为关键。当摄入的纳盐过多，酒精过量，而膳食中的钠钾比例失衡时，便为高血压的发生埋下了隐患。那么，高血压患者在日常生活中，饮食上的注意事项有哪些呢？

盐的摄入量需要严格控制。每日的盐摄入量，包括烹饪用盐和其他食物中的钠含量，应减少至6g以下。这一点至关重要，因为它有助于降低血压，减少体内的钠水潴留。这一点相当于普通啤酒盖去掉胶垫后一平盖的量，需要患者严格控制。

患者应该增加新鲜蔬菜和水果的摄入量。每天至少食用8两新鲜蔬菜，2至4两水果，以获取足够的纤维、维生素和矿物质，这些营养物质对高血压的控制有着积极的促进作用。

对于能量的摄入也需要合理控制。高血压患者应该选择复合糖类，如淀粉、玉米等，尽量避免摄入易引起血脂升高的单糖类，如葡萄糖、果糖及蔗糖等。

高血压患者在饮食上还需注意限制脂肪的摄入。推荐患者使用植物油烹饪食物，并多食用富含不饱和脂肪酸的鱼类，如海鱼。这些鱼类不仅可以氧化血浆胆固醇，降低血小板凝聚，防止血栓形成，还能增加微血管的弹性，对防止高血压并发症有一定作用。建议适量摄入蛋白质，每公斤体重摄入1g的蛋白质为宜。每周适量食用鱼类蛋白质，可以改善血管弹性和通透性，增加尿钠排出，从而降低血压。但如果高血压合并肾功能不全，则需要限制蛋白质的摄入。

建议患者多食用富含钾、钙而钠含量低的食品。如土豆、茄子、海带、莴笋等蔬菜以及牛奶、酸奶、虾皮等食品都是很好的选择。与此尽量减少肉汤类的摄入，因为肉汤中含氮浸出物会增加，促进体内尿酸增加，加重心、肝、肾的负担。

高血压是一种无法根治的疾病，但患者可以通过药物治疗和饮食调理来控制病情。控制高血压能一定程度上减缓其它并发症的发生，这对于患者的身心健康具有极大的益处。患者自身对高血压要有足够的认识，才能更好地进行疾病治疗。家人也要更加耐心地关注患者的饮食和生活习惯，帮助他们更好地控制病情。在日常生活中做到这些，高血压患者的病情将会得到有效的控制和管理。