养出红润桃花肌 就喝红枣黑豆粥

爱美之心，人皆有之，特别是女性朋友，对于外貌的保养更是情深意切，都渴望拥有如桃花般红润粉嫩的肌肤，展现自身的美丽与魅力。中医师表示，想要维持肌肤的弹性和红润气色，并非难事。除了日常的肌肤保养以外，还可以通过饮食来调理，从内到外改善，让肌肤自然焕发出健康的光彩。

在著名中医师陈惊蛰的《长寿之乡的食疗秘方》中，特别提到了黑豆对于美容的功效。人体缺乏蛋白质会导致皮肤粗糙、无弹性，而黑豆中含有丰富的优质蛋白质，能够帮助补充人体所需的蛋白质，让肌肤更加光滑细腻。

黑豆的美容功效在古代药典中已有记载，它不仅能够驻颜、明目、乌发，还能使皮肤变白嫩。历史上，宋代文人苏东坡也曾描述过黑豆在京城中的美颜效果，少男少女们都为之倾倒。

值得一提的是，黑豆中的蛋白质易于人体吸收。当体内蛋白质充足时，肌肤的合成也会增加，使皮肤更加光滑有弹性。黑豆还含有丰富的磷脂成分，能够提升皮肤中胶原蛋白的含量，有效延缓肌肤衰老。而黑豆中的“异黄酮”是一种天然的雌激素，有助于皮肤细腻红润，让人看起来更加美丽动人。

在此，陈惊蛰中医师推荐了一道养肤的药膳红枣黑豆粥。制作简单，只需将黑豆、红枣、白米等材料熬煮成粥，再加入红糖调味即可。这道粥品能够嫩肤除皱、养血养颜，深受女性朋友的喜爱。

针对这道红枣黑豆粥，营养学专家王进教授表示，这是一种很好的饮食方式。红枣、黑豆、红糖等食材能够提供人体所需的醣类成分，促进血液循环。要想拥有红润的气色，单纯依靠这种食谱可能还不够。

王教授强调，蛋白质的摄取对于拥有好气色、好肤质非常重要。人们在选择蛋白质食物时，应挑选含有优质蛋白质的食品，如牛奶中的乳清蛋白和豆类食物中的大豆蛋白。对于这道粥品，虽然黑豆含有大豆蛋白营养，但分量相对较少。建议可以将粥品中的白米替换为五谷米，并增加黑豆的份量，这样不仅可以降低热量，还能补充足量的蛋白质及有助于蛋白质代谢的B群成分。

吃黑豆时也要注意控制火候，不宜炖煮过久或过早起锅。因为未煮熟的黑豆食用后容易引起胀气，而过度加热则会导致营养流失，降低营养价值。

在日常生活中，我们可以尝试将这道红枣黑豆粥纳入日常饮食，享受美食的也能为肌肤注入健康的光彩。让我们共同努力，保持肌肤的年轻与活力，展现自己的美丽与自信。