瘦身早餐DIY

美味低脂早餐食谱：鸡腿肉佐橄榄油拌空心菜白稀饭

食材：

低脂鲜奶240cc（约95卡），新鲜空心菜100公克（约24卡），白稀饭2碗（约250卡），去皮鸡腿肉二两（约100卡），蒜仁一粒。

调味料：

精选DOP橄榄油或特级初榨橄榄油二匙，适量的盐和黑胡椒，少许香菇酱油。

做法：

1. 鸡腿肉的烹调：将鸡腿肉洗净，加入少许水和适量的盐、黑胡椒，煮至熟透。捞出后，用香菇酱油轻轻调味，使鸡腿肉既保持鲜嫩又增添风味。

2. 空心菜的完美搭档：利用煮鸡腿肉的水烫熟空心菜，保持其鲜绿色泽和脆嫩口感。将蒜仁磨成蒜泥，与盐、黑胡椒和DOP橄榄油混合，拌匀，浇在空心菜上，让每一片菜叶都散发着浓郁的香气。

3. 白稀饭的升级做法：用一碗剩饭加入两碗水，先用大火煮至沸腾，再转小火慢慢熬煮，直至稀饭变得浓稠香滑。这样制作的白稀饭不仅口感绝佳，而且易于消化，是早餐的绝佳选择。

对于正在减肥的朋友们来说，早餐是一天中最重要的一餐，绝对不能忽视。在这道食谱中，适度的油脂使用是关键。特级橄榄油是健康脂肪的良好来源，不仅有助于减肥，还能使你的皮肤保持水润亮泽。预算充足的话，DOP橄榄油更是上乘之选，为健康加分。

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这道鸡腿肉佐橄榄油拌空心菜白稀饭，不仅美味可口，更是减肥者的理想早餐选择。尝试一下吧，让每一天都从健康美味开始！