小鱼贴饼子（小鱼贴饼子中午刚做完，晚上又想吃了）

糊饼的制作，让人回味无穷。小鱼中午刚刚品尝过糊饼的美味，晚上又忍不住想要大快朵颐。

到我父亲这里来，晚餐是在s place与哥哥一同享用的。我们亲手制作了小鱼蛋糕，炖煮得恰到好处，味道简直美到让人心醉。

这道美食是由毛豆妈精心烹饪的【豆果料理官方认证】。用料包括小鱼、食用油、姜、蒜、酱油、干辣椒、蚝油、白酒、盐以及面团。接下来，让我们一起制作这道美食的步骤吧。

往锅里倒入适量的食用油。接着，将提前腌制入味的小鱼放入锅中，煎炸至两面呈棕色。然后，加入姜和蒜翻炒，再加入干辣椒一同炒制。倒入足够的清水没过小鱼，加入白酒去腥，并用生抽、老抽、蚝油进行调味。

当大火烧开汤汁后，将饼糊放入锅中，用中火炖制15至20分钟。待饼糊充分吸收汤汁后，即可熄火，将炖好的鱼糊饼沥干汤水。

这样，一道美味的鱼糊饼就制作完成了。每一口都充满了鲜美的味道，让人陶醉其中。除了这道鱼糊饼，我的每一道菜都有独特的小妙招。你可以直接搜索查看我的菜单，里面包含了各种豆类和水果的烹饪方法。

别忘了关注并收藏这个食谱，这样你就能随时回忆起这道美食的制作方法。也欢迎你留下你的建议和心得，分享你对这道美食的感受。至于煮鱼的时间，只需要几分钟就能让鱼肉熟透，至于具体炖煮时间，可以根据个人口感来调整。