红薯放锅里不放水干煮可行否（红薯不盖锅盖煮多久）

红薯的美味，让人回味无穷，其独特的香甜口感，更是让人流连忘返。今天，我要和大家分享一种红薯的新奇做法，不用蒸、不用煮，只需简单几步，就能让红薯的美味更上一层楼。

这道懒人版的红薯烹饪方法，无需复杂的步骤和繁琐的调料，只需一颗红心红薯和三根牙签，就能让你轻松享受美食的乐趣。让我们开始吧！

我们要对红薯进行一番细致的清洗。将红薯浸泡在清水中约十分钟，这样更容易去除表面的泥土。然后，逐个仔细搓洗每一个红薯，确保每一个红薯都被彻底清洗干净。接下来，将红薯放在阳光下暴晒两小时，让水分蒸发一部分，这样处理后的红薯口感更加香甜。

在红薯晾晒的我们来准备一些辅助工具，其中就包括三根牙签。用这三根牙签在红薯的表皮上扎出小孔，这样可以让红薯内部的水分释放出来，不仅可以在蒸的过程中避免糊锅，还能让糖分更好地凝结，让红薯更加香甜可口。

接下来，我们将处理好的红薯放入电饭煲内胆中，不需要添加任何食材和水。盖上盖子，按下煲汤键，让电饭煲慢慢焖蒸两小时。这样长时间蒸出来的红薯更加香糯可口。时间到了之后，不要着急打开盖子，让其再焖五分钟，这样可以让红薯的口感更加完美。

小贴士：

1. 红薯的清洗一定要彻底，多洗几遍确保无泥土残留。

2. 红薯的两头细菌较多，一定要切除。

这就是今天分享给大家的懒人版红薯做法。这种做法既简单又美味，适合在家里制作。如果你喜欢，也可以尝试其他红薯的做法，比如烤红薯、蒸红薯等。但无论哪种做法，都要注意食材的新鲜和处理的细致。

希望你在家里也能做出美味的红薯，享受美食的乐趣。由“水大叔”原创分享，感谢大家的阅读和支持！